Бухарин О.В., Перунова Н.Б., Иванова Е.В., Андрющенко С.В. Роль бифидофлоры в организме человека. Екатеринбург: РИО УрО РАН, 2013. 128 с.

Бухарина Т.Л., Новодранова В.Ф., Михина Т.В. Латинский язык: учебное пособие /М.: ГЕОТАР-Медиа, 2015

О.В. Бухарин, Н.Б. Перунова, Е.В. Иванова, С.В. Андрющенко. Бифидобактерии: геносистематика, экология и роль в организме человека: учебное пособие. Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 2013

Бухарина Т.Л., Коровина И.А., Михина Т.В. Латинская медицинская терминология. Екатеринбург: УрО РАН, 2011

Бухарин О.В., Усвяцов Б.Я., Чайникова И.Н., Валышев А.В., Киргизова С.Б., Ляшенко И.Э., Михайлова Е.А., Перунова Н.Б., Черкасов С.В., Валышева И.В., Хуснутдинова Л.М., Щуплова Е.А. Руководство по организации и проведению практически занятий по медицинской микробиологии / Под редакцией О.В. Бухарина. Екатеринбург: УрО РАН, 2009

Бухарин О.В., Усвяцов Б.Я. Медицинская микробиология (компендиум). Екатеринбург: УрО РАН, 2009

Бухарин О.В., Немцева Н.В. Микробиология биоценозов природных водоемов. Екатеринбург: УрО РАН, 2008. 156 с.

Бухарин О.В., Усвяцов Б.Я., Чайникова И.Н., Михайлова Е.А., Валышев А.В., Ляшенко И.Э. Медицинская микробиология (вопросы, ответы, схемы) /Под редакцией академика РАМН О.В. Бухарина. М.: Медицина, 2004

О.В. Бухарин, Б.Я. Усвяцов, В.И. Желтова, Р.И. Бигеева, И.Н. Чайникова, Е.А. Михайлова, И.Э. Ляшенко, А.В. Валышев. Частная медицинская микробиология: вопросы и ответы. Учебное пособие / Под редакцией член – корр. РАН и РАМН, профессора О.В. Бухарина. – Оренбург: ОГМА, ИКВС, 1999

Бухарин О.В., Усвяцов Б.Я., Карташова О.Л., Чайникова И.Н., Михайлова Е.А., Валышев А.В., Бигеева Р.И., Желтова В.И., Ляшенко И.Э., Черкасов С.В. Руководство к практическим занятиям по медицинской микробиологии, вирусологии и иммунологии. / Под редакцией академика РАМН О.В. Бухарина. М.: Медицина; УрО РАН, 2002